Правильно разливаем напитки по бокалам

Алкогольные, безалкогольные, соки, чай, кофе
Malinka
Аватара пользователя

Автор темы

Юбилейная награда год вместе Юбилейная награда 2года вместе Юбилейная награда 3года вместе
Администратор
Администратор
Сообщения: 42904
Зарегистрирован: 09.06.2016
Награды: 79
Всего на руках: Заблокировано
Банк: Заблокировано

Знак зодиака: Рыбы
Откуда: http://volnapositive.com
Благодарил (а): 7135 раз
Поблагодарили: 5592 раза
Пол:
Настроение: Дружественное

Правильно разливаем напитки по бокалам

Сообщение Malinka » 27 сен 2016, 13:54

Каждому напитку свой бокал.
Специалисты утверждают, что каждому виду напитка соответствует свой особый вид бокала, и что вкус и аромат вина, коньяка, шампанского или аперитива весьма зависит от формы бокала и сочетания напитка с тем или иным блюдом.

Вот несколько несложных правил этикета, относящиеся к разливу спиртного.
Фужер для воды, который можно подать еще до начала трапезы, ставят против лезвия ножа в столовом приборе. Правее остальные фужеры-стаканы и прочие емкости в порядке, соответствующем подаче напитков.
Воду, пиво, вино и крепкие алкогольные напитки наливают только в бокалы из прозрачного не цветного стекла. Белое вино можно наливать и в цветные бокалы. Морс и соки подают в бокалах для воды или в винных фужерах. Бокалы для воды и пива должны быть вместимостью до 300 г.
Коньяк пьют из специальных круглых, суженных к верху бокалов на коротеньких ножках, наливают не более 1/3 емкости.
Водку пьют из стопок, маленьких стаканчиков или специальных рюмок-чарок.
Виски наливают в прямые высокие бокалы, не более 1/3, добавляют лед и кружок лимона. Лед и лимон также подают к вермуту.

Легкие вина наливают в большие бокалы.
Крепкие вина наливают в бокалы средней емкости.
Аперитивы наливают высокие маленькие рюмки.
Шампанское пьют исключительно из широких бокалов на средней ножке. Если же вам нравится, когда пузырьки газа ударяют вам в нос, то пейте шампанское из высоких и узких бокалов.

Прежде чем наполнить бокалы гостей, хозяйка должна отлить себе и проверить, не попали ли кусочки пробки в бутылку и не испорчен ли напиток. Сначала наливают женщинам, потом мужчинам. Если бутылки ставят перед гостями, то даме наливает мужчина, сидящий рядом. Наливая даме, кавалер при этом бокал в руки не берет.
Изображение
1. рюмка для ликера,
2. бокал для хереса,
3. бокал для шампанского,
4. бокал для минеральной воды,
5. бокал для пива,
6. бокал для розового вина,
7. бокал для шампанского,
8. бокал для бургундского вина,
9. рюмка лафитная для красного столового вина, 10. рюмка для белого столового вина,
11. рюмка рейнвейная (светло зеленая),
12. бокал для десертного вина,
13. коньячная рюмка,
14. стопка для виски,
15. стопка для водки,
16. фужер для минеральной или фруктовой воды,
17. бокал для шампанского,
18. рюмка для ликера,
19. рюмка для мартини,
20. рюмка для коктейля,
21. бокал для грога,
22. бокал для чая или пунша.


Подарки, полученные пользователем

Мурка
Аватара пользователя


Добро пожаловать на форум Юбилейная награда год вместе Юбилейная награда 2года вместе
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9891
Зарегистрирован: 10.08.2016
Награды: 45
Всего на руках: Заблокировано
Банк: Заблокировано

Знак зодиака: Козерог
Благодарил (а): 889 раз
Поблагодарили: 1060 раз
Пол:
Настроение: Приветствую всех

Правильно разливаем напитки по бокалам

Сообщение Мурка » 22 окт 2016, 11:05

Познавательная тема, спасибо! В моем домашнем арсенале вида 4 есть из 22 предложенных. :dntknow:


Подарки, полученные пользователем

Кот в сметане
Аватара пользователя


Добро пожаловать на форум Юбилейная награда год вместе Юбилейная награда 2года вместе
Почетный житель
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 16.01.2017
Награды: 20
Всего на руках: Заблокировано

Знак зодиака: Рак
Благодарил (а): 564 раза
Поблагодарили: 473 раза
Пол:

Правильно разливаем напитки по бокалам

Сообщение Кот в сметане » 10 дек 2017, 15:46

Malinka писал(а):
27 сен 2016, 13:54
5. бокал для пива,
Мне не понять, как из такого бокала можно пить пиво. Мне привычнее пить из пивных мощных кружек))
Мурка писал(а):
22 окт 2016, 11:05
В моем домашнем арсенале вида 4 есть из 22 предложенных.
У мене есть
Malinka писал(а):
27 сен 2016, 13:54
13. коньячная рюмка,
14. стопка для виски,
15. стопка для водки,
А под вино для девушек использую какой-то фужер, похожий по форме с 7 по 11... только все внешние стенки такие резные, не гладкие как на картинке.


Вот так, сделаешь человеку комплимент по поводу красивых усов - и всё, больше она с тобой не разговаривает!
Подарки, полученные пользователем

Мурка
Аватара пользователя


Добро пожаловать на форум Юбилейная награда год вместе Юбилейная награда 2года вместе
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9891
Зарегистрирован: 10.08.2016
Награды: 45
Всего на руках: Заблокировано
Банк: Заблокировано

Знак зодиака: Козерог
Благодарил (а): 889 раз
Поблагодарили: 1060 раз
Пол:
Настроение: Приветствую всех

Правильно разливаем напитки по бокалам

Сообщение Мурка » 11 дек 2017, 14:07

Кот в сметане писал(а):
10 дек 2017, 15:46
Мне не понять, как из такого бокала можно пить пиво. Мне привычнее пить из пивных мощных кружек))
Ага, шоб один бахнуть и в аут :kod9:


Подарки, полученные пользователем

Квiточка
Аватара пользователя


Добро пожаловать на форум Юбилейная награда год вместе За 500 постов
Житель
Сообщения: 1759
Зарегистрирован: 16.11.2016
Награды: 17
Всего на руках: Заблокировано

Знак зодиака: Скорпион
Благодарил (а): 419 раз
Поблагодарили: 321 раз
Пол:

Правильно разливаем напитки по бокалам

Сообщение Квiточка » 11 дек 2017, 14:15

У меня в наличии практически все из перечисленного :kod9: кроме нескольких видов бокалов для вина.
Malinka писал(а):
27 сен 2016, 13:54
17. бокал для шампанского,
А вот этот тазик мы использовали для мартини :kod9: Malinka, спасибо, что просветила :kod8:
Кот в сметане писал(а):
10 дек 2017, 15:46
Мне не понять, как из такого бокала можно пить пиво. Мне привычнее пить из пивных мощных кружек))
:beer: мы тоже пьем пиво только из кружек - так вкуснее, чем из бокалов :kod11:



Кот в сметане
Аватара пользователя


Добро пожаловать на форум Юбилейная награда год вместе Юбилейная награда 2года вместе
Почетный житель
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 16.01.2017
Награды: 20
Всего на руках: Заблокировано

Знак зодиака: Рак
Благодарил (а): 564 раза
Поблагодарили: 473 раза
Пол:

Правильно разливаем напитки по бокалам

Сообщение Кот в сметане » 11 дек 2017, 15:09

Мурка писал(а):
11 дек 2017, 14:07
Ага, шоб один бахнуть и в аут
Сразу видно, что ты не умеешь пить пиво.))) Пьётся оно в удовольствие, медленно, не спеша, наслаждаясь каждым глотком.


Вот так, сделаешь человеку комплимент по поводу красивых усов - и всё, больше она с тобой не разговаривает!
Подарки, полученные пользователем

Мурка
Аватара пользователя


Добро пожаловать на форум Юбилейная награда год вместе Юбилейная награда 2года вместе
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9891
Зарегистрирован: 10.08.2016
Награды: 45
Всего на руках: Заблокировано
Банк: Заблокировано

Знак зодиака: Козерог
Благодарил (а): 889 раз
Поблагодарили: 1060 раз
Пол:
Настроение: Приветствую всех

Правильно разливаем напитки по бокалам

Сообщение Мурка » 11 дек 2017, 15:10

Кот в сметане писал(а):
11 дек 2017, 15:09
Сразу видно, что ты не умеешь пить пиво.)))
Не умею, мне бы водочки да мужика понаглее :kod9:


Подарки, полученные пользователем

Кот в сметане
Аватара пользователя


Добро пожаловать на форум Юбилейная награда год вместе Юбилейная награда 2года вместе
Почетный житель
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 16.01.2017
Награды: 20
Всего на руках: Заблокировано

Знак зодиака: Рак
Благодарил (а): 564 раза
Поблагодарили: 473 раза
Пол:

Правильно разливаем напитки по бокалам

Сообщение Кот в сметане » 11 дек 2017, 15:25

Мурка писал(а):
11 дек 2017, 15:10
Не умею, мне бы водочки да мужика понаглее
Ишь что твориться, срамота! Да где же ему найтись наглее тебя? Кстати, оглушить парня можно и пустой тарой, необязательно водкой)))


Вот так, сделаешь человеку комплимент по поводу красивых усов - и всё, больше она с тобой не разговаривает!
Подарки, полученные пользователем

Мурка
Аватара пользователя


Добро пожаловать на форум Юбилейная награда год вместе Юбилейная награда 2года вместе
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9891
Зарегистрирован: 10.08.2016
Награды: 45
Всего на руках: Заблокировано
Банк: Заблокировано

Знак зодиака: Козерог
Благодарил (а): 889 раз
Поблагодарили: 1060 раз
Пол:
Настроение: Приветствую всех

Правильно разливаем напитки по бокалам

Сообщение Мурка » 05 ноя 2018, 14:21

Кот в сметане писал(а):
11 дек 2017, 15:25
Да где же ему найтись наглее тебя?
Вот и я не знаю где такие водятся)


Подарки, полученные пользователем

Вернуться в «Напитки»